random

FODMAP-dieet

Het FODMAP-beperkte dieet is bestemd voor patiënten met een Prikkelbare Darm Syndroom (PDS), waar veel ME(cvs)-patiënten mee kampen. Uit onderzoeken blijkt dat bij ongeveer 75% van de PDS-patiënten de klachten verminderen door dit dieet.

FODMAPs zijn voedingsstoffen (moleculen), die klachten zoals gasvorming en buikpijn kunnen veroorzaken. FODMAP staat voor Fermenteerbare Oligo-, Di-, Monosacchariden And Polyolen. Deze kleine koolhydraten komen in grote hoeveelheden in de voeding voor en zijn fermenteerbaar door de darmflora. Uit onderzoek blijkt ook dat bij heel wat PDS-patiënten sprake is van een lichte ontsteking in de darmwand.

Bij het FODMAP-beperkte dieet wordt gedurende minimaal 6 weken een streng dieet gevolgd waarin alle voedingsmiddelen die rijk zijn aan FODMAPs vermeden worden. Indien een substantiële klachtenvermindering is opgetreden, wordt gestart met een gestructureerde herintroductie van de vier groepen FODMAPs.

Uitgebreide info vindt u via onderstaande links:


Nog geen reacties geplaatst

Alleen ingelogde gebruikers kunnen een reactie plaatsen. Registreren of inloggen.