Keukenmachine

Na steeds minder kracht als ‘de pijn in mijn handen’ besluit ik mij het leven te vereenvoudigen.

Kies na veel warenonderzoek de keukenmachine uit die ik aan wil schaffen.

Ineens is koken weer een lust, de uien vliegen in splinterdunne ringen door de kom, net als de tomaten, champignons.

Ook is de machine een kunstenaar in het maken van sappen, ik heb nu al de gewoonte dagelijks een halve liter sinaasappelsap met grapefruit te pérsen.

Er valt niets te persen dat doet de machine voor mij.

Ik geniet en voel een oude hobby weer levendig ontwaken.

Niet meer tot de vingers aan toe raspen, niet meer snijden en hakken tot ik geen polsen meer over heb.

Aanpassing: zie daar ook een kunst liggen, ‘de kunst van acceptatie’ een mens kan het zichzelf daar veel moeilijker maken dan dat nodig is.

Mijn reden was die van ach, dat móet ik zelf toch nog kunnen.

Mijn antwoord nu, ja ik kan het zelf, maar de machine kent snelheid zonder ook maar iets van vermoeidheid.

Fluitend kook ik nu weer verse groentes, denk zelfs weer aan het bakken van een cake of appeltaart, de machine draait zélfs deeg.

In gedachten zie ik de appels in mooie gelijke schijven door mijn glazen kom springen,

Dit weekend is er vast appeltaart op mijn menu.

Mooi, hoe een mens van kleine dingen zulk een profijt kan hebben.